- 96 points -
Février 2014 (Millésime 1982)“This is a superb old Barolo, showing spice, cedar, meat and dried-berry character. Full body with chewy tannins and a long, long finish. Amazing.”
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BORGOGNO
Barolo Riserva
1982
629,25$
Frais de service
0,00 $
Code produit
14295436
Conditionnement
1 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
547,45$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Piémont
Appellation
Barolo
Qualité
Riserva
Cépage(s)
Nebbiolo
100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Durée de vieillissement
4 ans
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
Le nom Borgogno est associé à l’une des plus vieilles caves du Piémont : son origine remonte à 1761, avec la naissance de Bartolomeo Borgogno. En 1848, il est devenu le fournisseur du pensionnat que fréquentaient les fils des dignitaires de l’armée de la Maison de Savoie à Racconigi; le document attestant les activités de l’entreprise, qui est d’ailleurs encore précieusement conservé, constitue le premier document imprimé en format légal et il revêt aujourd’hui une grande...
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Notes sur le produit
Les vins sont issus des meilleurs vignobles de la maison, ceux qui ont toujours produit le Barolo le plus élégant et le plus aromatique : CANNUBI, LISTE et FOSSATI, qui sont situés dans la commune de Barolo. Les vins vieillissent pendant au moins 4 ans dans les plus grandes barriques de la cave, ce qui renforce la relation élégance-puissance du Barolo di Barolo. On obtient ainsi trois vins dans une seule bouteille. Il en résulte un vin qui révèle tout le savoir que la maison Borgogno a acquis au cours de ses 250 ans d'histoire, avec l'aide de trois crus extraordinaires.
Notes de dégustation
« Un superbe vieux barolo qui offre des notes d’épices, de cèdre, de viande et de petits fruits séchés. Très présent en bouche, avec des tannins qui ont de la mâche, et une longue, longue finale. Impressionnant. » www.jamessuckling.com
Revues de presse
- 96 points -
This is a superb old Barolo showing spice, cedar, meat and dried-berry character. Full body with chewy tannins and a long, long finish. Amazing.
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- 94 points -
Michaela Morris, (Millésime 1982)Farinetti cites this 1982 as his inspiration to reintroduce fermentation in cement with indigenous yeasts. Considered an excellent year, from summer through to harvest it was warm and dry with lots of wind and little humidity. It is properly garnet in colour, yet energetic and animated on the nose, possessing a wild, meaty personality along with truffle, wet soil and forest fragrances. Corseted and dense, the palate offers mouthwatering acidity and a savoury edge, while pepper and clove notes lace the finish This is simply a pleasure to drink.
Drinking Window 2018 - 2028
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- 92 points -
Antonio Galloni, Juillet 2013 (Millésime 1982)Borgogno's 1982 Barolo Riserva is outstanding, but frankly it is a bit overwhelmed next to some of the other wines on the table.
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