CANTINA DI SOLIERA
Lambrusco di Sorbara
24,60$
Information sur le domaine
Depuis de nombreuses années, un projet de zonage est en cours pour étendre la zone de culture de la vigne de la rive gauche de la rivière Secchia, célèbre affluent du Pô, à la rive droite, conformément à la tradition. La coopérative compte actuellement 422 membres et l'installation de production présente des photographies historiques qui témoignent du passé et du présent de la Cantina di Soliera. Le véritable protagoniste est Lambrusco, un vin dont l'esprit authentique et...
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Notes sur le produit
Vin rouge sec légèrement pétillant, avec une belle couleur claire et un corps équilibré, rosé pâle et une mousse très fine par fermentation longue naturelle obtenue à partir des meilleurs raisins Lambrusco Sorbara, avec un bouquet fruité.
Notes de dégustation
Les arômes de fraise, de groseille et de violette sont frais, éclatants et floraux dans ce vin rose cerise délicat et vif. L'acidité juteuse équilibre les attrayantes saveurs de griotte et de ronce, ce qui donne une finale nette, sèche et délicate.