COMPAÑIA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ
O Diviso
2019
- Agriculture bio / En conversion
91,75$
Information sur le domaine
En 1994, Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, de concert avec un troisième œnologue, ont vinifié un grenache issu de vieux vignobles de la Navarre. Le vin a été baptisé Alma (âme). C’est ainsi que l’entreprise a vu le jour, sous le nom de Compañía de Vinos de La Granja. Ce nom était une déclaration d’intention : il révélait que l’entreprise produirait d’autres vins et se voulait un hommage à La Granja, la célèbre verrerie, un centre exceptionnel d’artisanat espagnol...
Consultez la page de COMPAÑIA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ pour plus d’information
Notes sur le produit
Vignoble en terrasses situé entre 550 et 725 mètres d'altitude au-dessus de la rivière Bibei, sur des pentes abruptes orientées au nord-ouest. Sols peu profonds, acides et à texture grossière. Levures indigènes. Élaboration dans de petites cuves en bois et vieillissement doux pendant 12 mois dans des foudres en bois.
Notes de dégustation
De couleur cerise brillante, des arômes d'herbes, d'épices, de poivres, de balsamiques et de fruits rouges. En bouche, une belle acidité relevé d'épices et de fruits séchés.