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Pinot Noir Bannockburn
2019
68,50$
Felton Road est un domaine viticole emblématique de la Nouvelle-Zélande, situé à Central Otago, célèbre pour ses vins de qualité exceptionnelle. Fondé en 1991 par Stewart Elms, le domaine s'est rapidement distingué par son engagement envers des pratiques viticoles biodynamiques et une approche minutieuse de la vinification. Les vignobles sont plantés sur des pentes escarpées et caillouteuses, bénéficiant d'un climat extrême qui favorise la production de Pinot Noir, Chardonnay et...
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Les pinots noirs de Felton Road sont parmi les vins les plus excitants et les plus célèbres de la Nouvelle-Zélande. Le vinificateur Blair Walter est connu pour produire des vins distinctifs et aromatiques, et la cuvée Bannockburn, du nom d'une sous-région du centre de l'Otago, figure généralement parmi les bouteilles les mieux notées de chaque millésime. Ce vin est un assemblage de quatre vignobles biologiques et biodynamiques : Cornish Point, Calvert, MacMuir et The Elms. Fermentation traditionnelle avec une macération modérément longue sur les peaux, cela a extrait une bonne couleur et des tanins avec une profondeur considérable. Ce vin a été élevé pendant 13 mois dans 27 % de fûts de chêne français neufs provenant d'artisans tonneliers bourguignons. Conformément à notre approche non interventionniste à la vinification, ce vin a été fermenté avec levure indigène et n'a pas été collé ou filtré.
Les arômes caractéristiques de fleurs, de cerise et d'épices abondent dans le verre à la première approche. Les fruits de leurs quatre vignobles offrent une diversité attrayante d'arômes et de saveurs, ainsi que plusieurs couches et textures. La sensation en bouche profondément texturée est soyeuse et déjà agréablement accessible: très typique du style maison de Felton Road.
Generous and juicy wild strawberry, cranberry and spiced cherry flavors start off flashy and mouthwatering, but then settle into a harmonious mix of spicy tobacco, clove and oolong tea notes, with details of chicory and forest floor that linger on the long, expressive finish. Drink now through 2034. 4,064 cases made, 168 cases imported.
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Once aromas are unlocked, this is a charming, multifaceted wine. It wafts notes of brambly berries, tree sap, graphite, baking spice, mushrooms and florals. Well-placed oak adds polish to an otherwise raw, stripped-back fruit character. Even after decanting, the palate is still tightly wound, the tannins fine yet taut and talc-like. Lovely fruit purity and balance hint at a happy pairing with, say, roast duck in a fruit glaze. This wine should evolve well into the late 2020s.
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There's a sense of ease to this ripe yet elegant Pinot. It has a fluidity as it flows along the palate, offering cherry, raspberry and floral aromas. A portion of whole cluster fruit has created additional layers of woody herbs and spice. There's almost 30% new oak, but the fruit, sourced from four vineyards, absorbs it easily. The tannins coat the mouth, providing a pleasing clasp with their fine, chalky veil. While this might be Felton Road's “entry-level” Pinot Noir, there's plenty of seriousness here.
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Full bottle 1,165 g. Fruit from the Elms, MacMuir, Cornish Point and Calvert vineyards with vine age between seven and 27 years. 20% whole cluster. 13 months' élevage in 27% new oak.
Healthy mid garnet and beguilingly scented. I have to say that when I unscrewed these five bottles of Felton Road Pinot the most appetising, luscious perfume of Pinot scented the air – which doesn't always happen by any means. I've been tasting a lot of 2019 red burgundy and this phenomenon was rare. Great balance of fruit and acidity – though perhaps the acidity is just slightly winning. Light chalky texture on the finish. An appetising wine whose only shortcoming is a slight lack of any compelling undertow but very nicely judged with just a light violet note.
