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Château Rochers de Joanin
2016
24,95$
Acteurs incontournables du secteur viticole de la région de Bordeaux, Lucien Lurton et ses dix enfants ont créé « Lucien Lurton & Fils » en 1993. L’entreprise est devenue « La Passion des Terroirs » en 1999, afin d'illustrer son solide attachement au terroir et l’engouement de toute une famille pour la vigne et le vin tout au long de son histoire, et ce, dans le but de devenir une maison de négoce à part entière à Bordeaux. L’entreprise fait désormais partie des 10 principales...
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Le Château Rochers de Joanin 2016 est un vin rouge de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux, produit par la famille Despagne, propriétaire également du prestigieux Château Grand Corbin-Despagne à Saint-Émilion.
Ce millésime est composé à 80 % de Merlot et à 20 % de Cabernet Franc, cépages typiques de la région, offrant une belle expression fruitée et une structure tannique élégante. La vinification s'effectue en cuves inox thermo-régulées, permettant un contrôle précis des températures pour préserver la fraîcheur des arômes. Après une macération pré-fermentaire à froid, le vin subit une fermentation malolactique en cuves, favorisant l'harmonie et la rondeur. L'élevage se réalise en barriques, apportant complexité et finesse au vin.
Ce vin est onctueux est tout à fait dans le style de cette appellation. Ce Merlot à 80% est mûr, plein de fruits noirs sophistiqués mûris dans le bois. C'est un vin qui mérite de vieillir, solide avec des tanins ainsi que beaucoup de fruits.
Owned by the Despagne family of Château Grand Corbin Despagne in Saint-Émilion, this ripe, smooth wine is very much made in the style of that appellation. This 90% Merlot is ripe, full of sophisticated black fruits matured in wood. It is an ageworthy wine, solid with tannins as well as plenty of fruit.
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Dark-berry, floral and hot-stone aromas follow through to a full body, tight and firm tannins and a floral finish. Shows tightness. A blend of 80 per cent merlot and 20 per cent cabernet franc. Better from 2021.
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