LE MACCHIOLE
Messorio
2016
778,00$
Information sur le domaine
Situés dans le haut lieu des célèbres domaines de la Toscane, les modestes 11 hectares de la maison Le Macchiole produisent invariablement quelques-uns des vins les plus remarquables de Bolgheri. Le dévouement axé sur la qualité dont font preuve la propriétaire Cinzia Merli Campolmi et le consultant en vins Luca D’Attoma a engendré de formidables résultats. Le Macchiole embouteille des vins fins depuis 1975 et sa production a pris son essor en 1984, lorsque les vins de Bolgheri ont...
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Notes de dégustation
«Cette expression du merlot est explosive et profonde. Le Messorio 2016 présente une interprétation typique du merlot qui peut être lu et apprécié en termes de superposition et de textures superposées du vin lorsqu'il se déploie sur le palais. Il y a une pointe de douceur en bouche, et le vin montre également une pointe d'acidité vive qui constitue un bel équilibre. J'ai goûté ce vin deux fois, et lors de ma première dégustation, je l'ai essayé en parallèle au millésime 2015, me mettant ainsi dans une meilleure position pour comparer directement les deux. Alors que l'édition 2015 s'est révélée plus veloutée et douce, le millésime 2016 affiche une précision exceptionnellement travaillée. C'est un vin incroyable. La fermentation se fait en cuves de ciment, et le vin entre en barrique pendant 19 mois. »