Paleo 2016

LE MACCHIOLE

Paleo
2016

150,25$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
14576473
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Signature
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
130,72$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geographica tipica (IGT)
Région
Toscane
Appellation
Toscana
Cépage(s)
Cabernet Franc 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Chêne français
Durée de vieillissement
19 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

Situés dans le haut lieu des célèbres domaines de la Toscane, les modestes 11 hectares de la maison Le Macchiole produisent invariablement quelques-uns des vins les plus remarquables de Bolgheri. Le dévouement axé sur la qualité dont font preuve la propriétaire Cinzia Merli Campolmi et le consultant en vins Luca D’Attoma a engendré de formidables résultats. Le Macchiole embouteille des vins fins depuis 1975 et sa production a pris son essor en 1984, lorsque les vins de Bolgheri ont...

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Notes sur le produit

D'abord produit en 1989, ce vin incroyable est le symbole de la cave, et il incarne vraiment Bolgheri. Au début, le vin était un assemblage bordelais classique mais est devenu un monovariétal de Cabernet Franc en 2001; depuis, ça a été un énorme succès. Le nom «Paleo» fait référence à une herbe sauvage trouvée sur la côte toscane et symbolise une forte identité locale et la volonté d'atteindre tous les objectifs.

Notes de dégustation

« Vin d'une beauté à couper le souffle, le Paleo Rosso 2016 possède une intensité verticale hors du commun. De douces notes florales et épicées surgissent du verre dans un vin étonnant doté d'une profondeur fabuleuse dans toutes ses dimensions. Le cèdre, le moka, les pétales de rose, la prune rouge et le menthol sont brillants et magnifiquement sculptés. Paleo Rosso montre à quel point le cabernet franc peut être profond sur la côte toscane. C'est une superbe édition du vin qui, à mon avis, est le fleuron du Macchiole. Le 2016 a vu 30 à 35 jours sur les peaux, suivis d'une fermentation malolactique en ciment et de 18 mois en chêne français. »

Revues de presse

Vinous

- 98 points -

Antonio Galloni, Mars 2020 (Millésime 2016)

A wine of breathtaking beauty, the 2016 Paleo Rosso possesses off the charts vertical intensity. Sweet floral and spiced notes soar out of the glass in a stunning wine endowed with fabulous depth in all of its dimensions. Cedar, mocha, rose petal, red plum and menthol are bright and beautifully sculpted. Paleo Rosso shows just how profound Cabernet Franc can be on the Tuscan Coast. This is a superb edition of the wine that, in my view, is the Macchiole flagship. The 2016 saw 30-35 days on the skins, followed by malolactic fermentation in cement and 18 months in French oak.

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Wine Advocate

- 97 points -

Monica Larner, Mai 2019 (Millésime 2016)

Here's another pure varietal expression, this time Cabernet Franc, and it is one for the ages. The 2015 edition of the Paleo was hot with nutty notes, whereas the 2016 Paleo is tighter and fresher. There is tension and precision here, rendering beautifully pastoral tones of green olive and herbs. You'll pick up notes of moist earth along with some spice. The freshness is truly epic, with well-integrated tannins. When you hit the licorice tones, you'll finally appreciate the depth and dimension of this wine. This is a true beauty, with enormous depth, concentration and power.

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Decanter

- 96 points -

Richard Baudains, (Millésime 2016)

Paleo in its secretive pre-release stage. The pure red fruit hidden away in the depths of the wine hints at the elegant complexity of which Cabernet Franc (100%) is capable in Bolgheri. Soft and round with great volume on the palate and an infinite finish. A long-distance runner.

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Wine Spectator

- 93 points -

Octobre 2020 (Millésime 2016)

Aromas and flavors of black currant, bell pepper, cedar and lead pencil shavings abound in this red. Expressive and elegant, with a supple texture matched to a firm backbone of tannins and acidity. Offers a lingering spicy aftertaste. Cabernet Franc. Drink now through 2028. 2,100 cases made, 200 cases imported. 

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Jancis Robinson

- 17 points -

Février 2020 (Millésime 2016)

Clove and cinnamon notes from oak are quite dominant on the nose, though some spicy, tobacco leaf and ripe black cherry varietal characters are there too. Attractive freshness, with more black cherry, tobacco and a touch of mint. Quite fine tannins carry this through nicely. An appealing wine. 

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