SAN FELICE
San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva
2020
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Toscane
Appellation
Chianti Classico
Qualité
Classico riserva
Cépage(s)
Sangiovese
100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1.9 g/l
Type de vieillissement
Fûts de chêne Slaves et Français
Durée de vieillissement
24 mois
Site web du producteur
Information sur le domaine
Fondé au XIIe siècle par les moines bénédictins, San Felice a traversé les âges avec élégance. Au fil des siècles, le domaine a prospéré, préservant son héritage tout en adoptant des pratiques viticoles modernes. Aujourd'hui, il demeure un symbole de l'histoire et de la tradition viticole de la Toscane.
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Notes sur le produit
Seules les meilleures grappes de sangiovese sont soigneusement sélectionnées parmi les vignobles du domaine Chianti Classico pour cette Riserva, le mariage parfait entre le traditionnel et le moderne. L'étiquette avant porte le célèbre portrait de Titien d'un chevalier médiéval en armure.
Notes de dégustation
Au nez, il dévoile des arômes séduisants de cerise mûre, de prune juteuse et d'épices délicates, avec des notes subtiles de vanille et de tabac provenant du vieillissement en fûts de chêne. En bouche, ce vin se révèle corsé, avec des tanins souples et une acidité équilibrée. La finale est longue et persistante, marquée par des notes boisées.
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