Carranco est la collaboration entre deux domaines complètement différents, mais tous deux capables de produire de grands vin aux reflets de leur terre d'origine. Borgogno, le plus ancien domaine viticole de Barolo, est l'un des producteurs les plus importants et historiques du Piémont, tandis que Tornatore, originaire de Castiglione di Sicilia, est l'un des rares producteurs Siciliens situés sur l'Etna. En 2018, la volonté d'unir leur force, de raconter l'histoire et de valoriser les caractéristiques d'un territoire encore sauvage et préservé comme celui de l'Etna est née sous le nom de Carranco. Le domaine de 8 Ha se situe à Pietra Marina, à une altitude de 500 m au-dessus du niveau de la mer, dans la municipalité de Castiglione di Sicilia. Les parcelles sont sur le versant nord de l'Etna, considéré comme l'une des pentes les plus adaptées à la production de vin.