Malbec 2016

CATENA

Malbec
2016

Pays
Argentine
Désignation réglementée
Dénomination origine (DOC)
Région
Mendoza
Cépage(s)
Malbec 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2,0 g/l
Site web du domaine

Information sur le domaine

Nous nous employons à vous faire découvrir les secrets que recèle notre terre et nous sommes fiers d'offrir les vins de la région de Mendoza au reste du monde. Voici notre histoire, qui raconte comment nous avons consacré notre vie, notre passion et notre esprit à transformer un désert de broussailles en certains des vignobles les plus magnifiques et les plus exceptionnels au monde. Voici notre histoire, qui raconte la façon dont nous avons transmis notre savoir de père en fils et en...

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Vinification

Durée de vieillissement : 12-14 mois Type de vieillissement : En barriques, sélection de différentes barriques (première usage, deuxième et troisième)

Notes de dégustation

Robe arborant une couleur rouge violacé plutôt profond. Nez assez puissant d'où émanent des notes florales, fruitées et boisées. Ce rouge sec démontre une acidité rafraîchissante et est doté de tannins charnus. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de violette, de fruits rouges mûrs et de bois de rose. Dévoilant une bouche presque grasse, il est légèrement soutenu en finale.