CHÂTEAU BEYCHEVELLE (Châteaux & Domaines Castel)


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L’âme de Château Beychevelle a été forgée par trois siècles d’histoire. De tous temps, ses propriétaires ont régné sur leurs terres en veillant à donner au Château tout son prestige. Depuis sa construction en 1565 par l’évêque François de Foix-Candale, puis le règne des Ducs d’Epernon, sa reconstruction en 1757 par le marquis de Brassier, puis la famille Achille-Fould jusqu’en 1986, le château ne cesse d’étonner, aussi bien par ses vins que par ses lieux de vie. Aujourd’hui, Château Beychevelle appartient à Grands Millésimes de France détenu par les groupes Castel et Suntory. Les terres de Château Beychevelle s’étendent sur 250 hectares dont environ 90 plantés en vigne.Le reste est composé de prairies où pacagent des vaches limousines, de forêts de pins, peupliers, frênes et noyers. Les vignes, âgées de 30 ans en moyenne et plantées à fortes densités de 8300 à 10 000 pieds par hectare, ont développé un système racinaire important leur permettant d’aller puiser en profondeur leurs nutriments mais également de faire face à des conditions climatiques parfois difficiles, telles que des sècheresses estivales. Le vignoble se compose des quatre cépages nobles médocains : 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et de 3 % Petit Verdot. Depuis toujours, Château Beychevelle est soucieux de préserver son environnement et ses terroirs. Cet engagement se concrétise au quotidien par notre certification ISO 14001 et par une gestion en culture raisonnée, avec une partie du vignoble en agriculture biologique.