Le Château Lafleur du Roy a été créé en 1958 par Yvon et Pâquerette DUBOST, qui sont venus à la viticulture par le biais de leurs pépinières viticoles. Cette propriété familiale de 4 hectares, située à 60 m d'altitude, exposée au sud-ouest, et bénéficiant d'un très bon ensoleillement, possède des vignes vieilles de 40 à 45 ans. Le vignoble bénéficie d'un sol de sable graveleux comportant une sous-couche abondante d'alios, appelée plus couramment dans la région "crasse de fer". Le vignoble n'est pas désherbé chimiquement mais travaillé régulièrement. Enfin, dans un souci de préserver la qualité de nos vins, les vendanges sont intégralement faites à la main, avec égrappage total.