Gaba do Xil Mencía 2016

COMPAÑIA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ

Gaba do Xil Mencía
2016

Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Galice
Appellation
Valdeorras
Cépage(s)
Mencía 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du domaine

Information sur le domaine

En 1994, Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, de concert avec un troisième œnologue, ont créé un grenache à partir de vieux vignobles de la Navarre. Le vin a été baptisé Alma (âme). C’est ainsi que l’entreprise a vu le jour, sous le nom de Compañía de Vinos de La Granja. Ce nom était une déclaration d’intention : il révélait que l’entreprise produirait d’autres vins et se voulait un hommage à La Granja, la célèbre verrerie, un centre exceptionnel d’artisanat...

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Notes de dégustation

Une belle expression galicienne de la Mencia ! Un nez puissant qui évoque la violette et les épices douces. En bouche, on prend plaisir à déguster ce rouge pourvu de tanins enrobés et tout en fraîcheur. En rétro, se dévoilent des arômes de moka et de graphite et un petit quelque chose de réglissé.