EL VINCULO - Familia Fernández Rivera


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Situé à Campo de Criptana, El Vinculo voit le jour pour produire de grands vins en Castille-La Mancha. En 1999, Familia Fernandez Rivera trouve des vignes bien adaptées aux conditions locales. El Vínculo symbolise également l’union des deux Castilles et rend hommage à la cave des grands-parents des responsables actuelles de Familia Fernández Rivera. El Vínculo constitue l’exception, la seule cave non monocépage du groupe. Outre le tempranillo, ces terres donnent également vie à l’airén, une variété de raisin blanc qui permet à Familia Fernández Rivera de produire l’un des meilleurs blancs d’Espagne.