Beso de Dante 2015

LUCA

Beso de Dante
2015

Pays
Argentine
Désignation réglementée
Indication géographique (IG)
Région
Mendoza
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 50 %
Malbec 40 %
Cabernet Franc 10 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1,6 g/l
Site web du domaine

Information sur le domaine

Laura Catena, la fille du célèbre Nicolas Catena, pionnier des vins argentins, est née à Buenos Aires. Alors qu’elle était âgée de 14 ans, sa famille a déménagé à Berkeley, en Californie, où son père avait accepté un poste d’enseignant au sein du Département d’économie. Laura a étudié à l’Université Harvard, où elle a obtenu un diplôme en biologie avec grande distinction. Elle est ensuite retournée sur la côte ouest, à l’Université Stanford, où elle a...

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Notes de dégustation

Arômes de cassis, notes de menthe et de fumée. En bouche, une cascade de fruits rouges et de mûres. Corps moyen et charpente classique avec une bonne densité. Le Cabernet se marie parfaitement au Malbec, donnant un assemblage bien structuré et équilibré sur des tanins agréables et une finale persistante.