Mitolo Wines est une cave australienne réputée pour ses vins haut de gamme, établie dans la région de McLaren Vale en Australie-Méridionale. Fondée par Frank Mitolo, la société est reconnue pour ses pratiques viticoles innovantes et son engagement envers la qualité, produisant des vins riches et expressifs, tels que des Shiraz et des Grenache, qui reflètent pleinement le terroir unique de la région.