2019 Grenache Gravels
NEWFOUND WINES
46,75$
46,75 CAD- États-Unis
- Californie
12 x 750
Newfound Wines est la manifestation d'une passion partagée pour le vin et la découverte entre Matt et Audra Naumann, des vétérans de l'industrie du vin et une famille motivée par l'agriculture. En 2016, nous avons fondé un ranch, un vignoble et une cave de 40 acres dans les contreforts de la Sierra en Californie pour créer un héritage pour notre famille et réaliser notre rêve de devenir des viticulteurs de première génération et des producteurs de vin indépendants.
Notre approche de la création du vin part d'un lieu d'humilité et d'essentialisme. Nous considérons l'agriculture comme un lien non seulement avec la terre mais avec l'univers. Cette agriculture axée sur la nature influence notre processus de vinification. Nous nous efforçons d'adopter une approche individualiste et de créer des vins authentiques qui représente la nature et nos vignobles.
Nos décisions en cave sont singulièrement ciblées avec l'intention d'apporter la transparence et de faire briller le plus de lumière possible sur chacune de nos sélections de vignobles. Bien que nous ayons une solide compréhension des «règles» de la vinification, notre mission est de repousser les limites grâce à des méthodes d'exploration et de raffinement continus dans la cave. C'est là qu'on se penche sur l'instinct, l'expérience, l'écoute du vin… et parfois, un peu de chance.
