Riesling Alsace Grand Cru Brand 2014

ZIND-HUMBRECHT

Riesling Alsace Grand Cru Brand
2014

  • Biologique
  • Biodynamique
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Alsace
Appellation
Alsace Grand Cru Brand
Cépage(s)
Riesling 100 %
Pourcentage d'alcool
12.7%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Acidité totale
5.0 g/l g/l
PH
3.0
Site web du producteur

Information sur le domaine

Vignerons de père en fils depuis 1620, la famille Humbrecht cultive la vigne dans les grands terroirs alsaciens. Le Domaine ZIND HUMBRECHT fut créé en 1959 et aujourd’hui, prenant la suite de Léonard et Geneviève Humbrecht en 1989, Olivier et Margaret Humbrecht codirigent le Domaine depuis le début des années 2000. Ils sont rejoints en 2019 par leur fils Pierre-Emile.

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Notes de dégustation

6: couleur jaune affirmée. Le nez est bien ouvert pour un vin jeune. Bien sûr, l’élevage et la mise récente marquent encore le vin en lui conférant une légère austérité. Il n’en est pas moins que le granite est ben présent : le nez est opulent et riche avec des arômes de fruits blancs, miel d’acacia et une petite note de pierre broyée, presque fumée. Il en va de même pour la bouche qui est expressive du Brand. Le vin emplit la bouche et est très long, dévoilant une belle profondeur et complexité. L’acidité est très mûre, elle caresse la bouche sans agressivité et pourtant est bien présente car elle permet de rester sur une finale très tendue. Vin de grande garde !