Consultez la version en ligne NOBLE SÉLECTION | De la part de *|REP|* | 26 septembre 2025

VETUS
Alba de Vetus Rias Baixas 2024

25,85$
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Code produit Code produit 15501326
Prix licencié Prix licencié 22,49$
Pays Pays Espagne
Désignation réglementée Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Région Région Galice
Appellation Appellation Rias Baixas
Cépage(s) Cépage(s) Albarino 100 %
Pourcentage d'alcool Pourcentage d'alcool 13%
Couleur Couleur Blanc
Sucre Sucre Sec
Fermeture Fermeture Liège avec tête de plastique
Type de vieillissement Type de vieillissement Sur lies fines


Alba de Vetus 2024 est élaboré à partir d’Albariño soigneusement sélectionné, vendangé à la main dans la région de Rías Baixas. Après un pressurage délicat, la fermentation se déroule à basse température en cuves inox, afin de préserver toute la fraîcheur aromatique du cépage. Un élevage sur lies fines pendant plusieurs semaines apporte texture et complexité au vin, sans masquer sa pureté d’expression.
VETUS

Alba de Vetus Rias Baixas 2024

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BOUTINOT
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Bourgogne Jurassique 2023

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ESTANDON
Terres d'Estandon 2024

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Le terroir des Coteaux Varois en Provence doit une grande partie de son caractère à sa géologie : une succession de plis calcaires et argilo-calcaires orientés d'est en ouest alternent avec des zones de graves et de silex.
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Nous vendangeons les raisins à la main et après réception des raisins en cuverie et pressurage doux, les trois cépages sont macérés et fermentés séparément à une température contrôlée de 25°, après une macération pré-fermentaire à 5°C pendant une semaine. Parcelle de Vigne: Finca Els Pujols, 230 m. (Cabernet Sauvignon, Merlot) Finca Cal Miret, 325 m. (Merlot) Finca La Torreta, 315 m. (Cabernet Franc) Vieilli en fûts de chêne français de l'Allier de 2ème et 3ème année pendant 8 mois pour ne pas nuire au caractère fruité des raisins.
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Mas Elena 2020

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