Vendredi 15 novembre 2019 | Québec

PARÉS BALTÀ
Cava Pink

Bio / Biodynamique
17.85$
16.85$
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Code produit Code produit 12888043
Prix licencié Prix licencié 16,75$
Pays Pays Espagne
Désignation réglementée Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Région Région Catalogne
Appellation Appellation Cava
Cépage(s) Cépage(s) Grenache 38 %
Cépage(s) Cépage(s) Parellada 32 %
Cépage(s) Cépage(s) Macabeu 30 %
Pourcentage d'alcool Pourcentage d'alcool 11.5%
Couleur Couleur Rosé
Sucre Sucre Brut


Ce vin a été élaboré à partir de raisins cultivés dans les vignobles situés dans les hautes montagnes de Pontons (à près de 800 mètres d’altitude). Ce Cava typique du Penedès, frais et gourmand, est à l’image de celui que produisait nos ancêtres.
 PARÉS BALTÀ

Cava Pink

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La couleur est un grenat, intense et brillant. Le premier nez s'ouvre sur des notes de cerise noire, de fruits noirs mûrs, puis des feuilles apparaissent à l'agitation des arômes légèrement épicés et torréfiés. Bonne intensité. En bouche, l'attaque est ronde et puissante, puis une belle structure tannique envahit le palais. Belle rondeur et très aromatique avec des notes de fruits noirs (mûres, cassis) et grillées, fumées en finale.
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Pessac-Léognan Chateau Haut-Vigneau 2015

Noble Sélection
1370 Boulevard Rosemont, Montréal QC H2G 1V4
(514) 989-9657


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