Consultez la version en ligne NOBLE SÉLECTION | De la part de *|REP|* | 19 mai 2023

BONNY DOON VINEYARD
Vin Gris de Cigare 2022

18,95$
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Code produit Code produit 10262979
Prix licencié Prix licencié 17,70$
Pays Pays États-Unis
Région Région Californie
Sous-région Sous-région Santa Cruz, Central Coast
Cépage(s) Cépage(s) Grenache 71 %
Cépage(s) Cépage(s) Cinsault 11 %
Cépage(s) Cépage(s) Clairette 5 %
Cépage(s) Cépage(s) Grenache Blanc 5 %
Cépage(s) Cépage(s) Autre-Other 8 %
Pourcentage d'alcool Pourcentage d'alcool 13.5%
Couleur Couleur Rosé
Sucre Sucre Sec
Fermeture Fermeture Métal vissé


C'est vraiment la grenache qui domine cet assemblage; La grenache dans un millésime frais n'est rien sinon une bénédiction extraordinaire. On retrouve olfactivement les habituels: fraise des bois, pêche, goyave, rhubarbe et un parfum très discret de poivre blanc. Nous avons continué la pratique de laisser le vin post-fermentaire sur ses lies; le vin a une merveilleuse onctuosité et une belle longueur en bouche grâce à cette pratique éclairée. - Randall Graham (Winemaker/Founder)
BONNY DOON VINEYARD

Vin Gris de Cigare 2022

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