Offre VIP - Cuvée de Carol

NOBLE SÉLECTION | De la part de *|REP|* | 6 février 2022

PARÉS BALTÀ
Cuvée de Carol 2009

	Biologique
	Biodynamique
	Végan

80,00$

	Code produit	14814048
	Prix licencié	69,60$
	Pays	Espagne
	Région	Catalogne
	Appellation	Penedès
	Cépage(s)	Macabeu 60 %
	Cépage(s)	Chardonnay 40 %
	Couleur	Blanc
	Sucre	Extra brut
	Fermeture	Liège

Jaune paille avec des reflets or. Arôme sophistiqué provenant du vieillissement en fût de chêne. Des notes rappelant les fruits confits avec des nuances grillées bien équilibrées. En bouche, il est corsé et on peut apprécier qu'il s'agit d'un cava différent. Finale longue et persistante. Complexe et avec un carbonique très bien intégré.

À propos du domaine PARÉS BALTÀ

Située dans la région de Pénedès, Parés Baltà est un vignoble familiale dont la tradition vinicole remonte à 1790. Aujourd’hui, le domaine produit une vaste gamme de vins et de cavas de qualité supérieure qui ont reçu de nombreux éloges tant à l’échelle nationale qu’internationale. En se souciant constamment de la qualité, l’objectif est de produire quelques-uns des meilleurs vins au monde, et certains des plus intéressants.