Non Confunditur 2019

ARGIANO

Non Confunditur
2019

  • Agriculture bio / En conversion
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geographica tipica (IGT)
Région
Toscane
Appellation
Toscana
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Argiano est considéré comme un lieu ancien, riche en histoire, où les sages croyaient trouver l’Ara Jani, l’autel légendaire du dieu romain Janus. C’est au sommet d’une superbe colline, au sud-ouest de Montalcino, que fut construite pendant la Renaissance la magnifique Villa d’Argiano par les Peccis, une famille noble originaire de Sienne. Ayant appartenu à la famille Pecci pendant plusieurs décennies, la Villa est ensuite revenue aux comtes de Pieri, qui l’ont transmise au...

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Notes sur le produit

Signifiant « unique », comme la glorieuse histoire de la maison Argiano, Non Confunditur marche dans les traces du grand frère Solengo. Élevage pour quelques mois en barriques de deuxième et troisième passage. Macération pré-fermentaire pour deux jours, fermentation et macération sur les peaux pour environ deux semaines. Fermentation alcoolique et malolactique en cuves en inox à températures contrôlées. Vinifications par cépage et vieillissement séparés.

Notes de dégustation

Nez intense avec des arômes de fruits des bois, des fleurs et des baies rouges avec des notes de caramel. Corps de structure moyenne avec vivacité et concentration, tanins doux et parfaitement intégrés.

Revues de presse

James Suckling

- 93 points -

(Millésime 2019)

 Dark berries with walnuts, hazelnuts and white pepper on the nose, following through to a full body with ultra-fine tannins and a chewy yet refined finish. Needs two or three years to come together. Drink after 2023.

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