BRANCAIA
N°2
2021
- Biologique
- Végan
29,95$
Information sur le domaine
La maison Brancaia, située dans la région du Chianti Classico, est constituée des deux domaines de Brancaia et de celui de Poppi, et elle appartient depuis 1981 à un couple suisse, Brigitte et Bruno Widmer. Barbara Widmer dirige aujourd'hui le chai, qui est situé au cœur de la région du Chianti Classico. Le domaine a connu un essor fulgurant lorsque son millésime 1983 a remporté la première place dans le cadre d’une importante dégustation à Chianti Classico. Depuis, grâce à un...
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Notes sur le produit
Le vieillissement se fait pendant 12 mois dans des tonneaux, qui ont été utilisés auparavant. Charmant et fin au nez, onctueux et velouté en bouche, le Brancaia N°2 se démarque par une magnifique finale. N°2 est, comme son nom l'indique, le petit frère de notre vin phare de la Maremme, l'Ilatraia. Les vignobles de Brancaia dans la Maremma ont une orientation ouest à sud-ouest et une élévation de 0 à 12%. Ils sont situés sur le territoire de la municipalité de Grosseto et s'étendent de 75 à 175 mètres d'altitude. Le climat méditerranéen prédominant ici est fortement influencé par la mer Méditerranée, qui n'est qu'à dix kilomètres.
Notes de dégustation
Ce Cabernet-Sauvignon d'une qualité exemplaire est issu du vignoble en Maremma du couple suisse Brigitte et Bruno Widmer. Un boisé juste permettant l'expression des fruits rouges et noirs en bouche. Crémeux et doux avec de la vanille, des fruits rouges et noirs, un mélange de cerise noire sucrée et de fraîcheur de groseille. L'ensemble est frais et persistant. Superbe!