![La Soufrandière Saint-Véran La Combe Desroches 2022](https://dfalvymn23xg3.cloudfront.net/images/c_220x790_la-soufrandi--re---saint-v--ran.webp)
BRET BROTHERS
La Soufrandière Saint-Véran La Combe Desroches
2022
- Biologique
55,75$
Information sur le domaine
Micro-négoce des frères Bret, le domaine Bret Brothers a été créée en août 2001 dans l’objectif d’élaborer de très grands vins de terroirs, provenant essentiellement du Mâconnais, en Bourgogne du Sud. Cet objectif ambitieux, implique un cahier des charges rigoureux qui leur est cher, à savoir : la sélection de micro-parcelles de vieilles vignes, sur des terroirs bien spécifiques ; l’achat de raisins sur pied exclusivement (100% des raisins achetés sont certifiés Bio ou en...
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Notes sur le produit
Ce vin provient de vignes reprises en 2016 par le domaine et converties en agriculture bio et biodynamie. La parcelle est exposée plein Est sur le pied de la Roche de Vergisson et repose sur un sol d'argiles marneuses absolument idéal pour le développement des Chardonnays.
Notes de dégustation
La robe : or pâle avec de légers reflets verts Le nez : aromatique autour du fruit (pêche, poire), avec de fines notes d'amande fraîche, beurrée voir même acacia La bouche : équilibre parfaitement maitrisé entre gras et acidité, complexe, minérale (pierre à feu)