Mâcon Villages Cuvée Éphémère 2017

BRET BROTHERS

Mâcon Villages Cuvée Éphémère
2017

  • Biologique
  • Biodynamique
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Maconnais
Appellation
Mâcon Villages
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Type de vieillissement
90% en cuves et 10% en fûts
Site web du producteur

Information sur le domaine

Micro-négoce des frères Bret, le domaine Bret Brothers a été créée en août 2001 dans l’objectif d’élaborer de très grands vins de terroirs, provenant essentiellement du Mâconnais, en Bourgogne du Sud. Cet objectif ambitieux, implique un cahier des charges rigoureux qui leur est cher, à savoir : la sélection de micro-parcelles de vieilles vignes, sur des terroirs bien spécifiques ; l’achat de raisins sur pied exclusivement (100% des raisins achetés sont certifiés Bio ou en...

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Notes sur le produit

Cette cuvée est le fruit d'un assemblage de 2 très belles parcelles situées l'une sur Saint-Albain, plein Est , argilo-calcaire rouge, l'autre sur Burgy Nord-Ouest et plus caillouteux. Âge des vignes: entre 20 et 70 ans.