BRUMONT
Le Blanc d'Alain Brumont
2024
22,65$
Information sur le domaine
Le Domaine Brumont est une référence incontournable du Sud-Ouest de la France, reconnu pour avoir révélé tout le potentiel des terroirs de Madiran et de Pacherenc du Vic-Bilh. Porté par une approche visionnaire et exigeante, le domaine valorise principalement le tannat à travers des vins de caractère, profonds et structurés, alliant puissance, fraîcheur et grande capacité de garde. L’identité de Brumont repose sur une lecture précise des sols, des rendements maîtrisés et une...
Consultez la page de BRUMONT pour plus d’information
Élaboration du produit
Le Blanc d’Alain Brumont 2024 est issu principalement des cépages indigènes de la région, le Petit Courbu et le Petit Manseng. La fermentation se fait à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur aromatique, suivie d’un élevage sur lies fines en cuve inox, apportant texture et équilibre sans masquer le fruit.
Notes de dégustation
Le vin offre une attaque vive et fraîche, avec des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. La bouche est à la fois tendue et ronde, soutenue par une finale nette et élégante, idéale à l’apéritif ou avec poissons et fruits de mer.