Alta Malbec 2018

CATENA

Alta Malbec
2018

50,50$

* Prix de détail suggéré
Code produit
10205173
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Indication géographique (IG)
Région
Mendoza
Sous-région
Mendoza
Cépage(s)
Malbec 100 %
Pourcentage d'alcool
13.8%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2,7 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Chêne français
Durée de vieillissement
18 mois
Acidité totale
6.2 g/l
PH
3.55
Site web du domaine

Information sur le domaine

Nous nous employons à vous faire découvrir les secrets que recèle notre terre et nous sommes fiers d'offrir les vins de la région de Mendoza au reste du monde. Voici notre histoire, qui raconte comment nous avons consacré notre vie, notre passion et notre esprit à transformer un désert de broussailles en certains des vignobles les plus magnifiques et les plus exceptionnels au monde. Voici notre histoire, qui raconte la façon dont nous avons transmis notre savoir de père en fils et en...

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Notes sur le produit

Les lots de vignes sont vendangés à des moments différents pour assurer une acidité naturelle optimale et des taux d'alcool modérés. Les baies entières sont chargées à la main dans des bacs de fermentation de petit format et des fûts de 225 à 500 L ; les lots de chaque vignoble sont traités individuellement ; la fermentation et la macération durent 28-30 jours; macération à froid. Levures sauvages. Fermentation alcoolique et malolactique en barriques; le vin subit un battonnage actif pour le protéger et réduire drastiquement la quantité de SO2 nécessaire. Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français. Altitude des vignes de 920m à 1440m.

Notes de dégustation

Des arômes profonds de fruits rouges et noirs mûrs sont rejoints par de délicates notes de violette et de lavande, avec des traces de vanille et de moka. Une bouche riche et concentrée est soulignée par des saveurs de myrtilles et de mûres avec une touche de cuir et de cannelle.

Revues de presse

Wine Advocate

- 93 points -

Luis Gutiérrez,

The 2018 Catena Alta Malbec shows more evolution and ripeness than the 2019. It's varietal and floral with a mixture of red and black fruit, sweet spices and aromatic herbs. It has moderate ripeness—in fact, it's a little lower in alcohol than the 2019—a medium body and fine-grained tannins, with good grip. 162,000 bottles produced. It was bottled in October 2019.

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Vinous

- 92 points -

Joaquín Hidalgo,

A Malbec from Mendoza made from a selection of parcels in different terroirs in Primera Zona and the Uco Valley that spent 18 months in French oak, this is complexity in a bottle. The ripe, layered, evolving nose delivers plum and violet notes followed by a hint of acidic cherry over a woody backdrop. Fleshy on the palate, it offers the good grip and volume typical of Malbec as part of a satisfying combination that also includes a terse texture and juicy freshness.

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