CAVE DE VISAN
Côtes du Rhône Villages Visan Bio Les Terrasses
2017
- Biologique
22,70$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Créée en 1935 par Ferdinand Delaye, cette cave hors du commun, située au sud de la vallée du Rhône, bénéficie d’un terroir exceptionnel, des coteaux argilo-calcaires caillouteux exposés plein sud. Les producteurs de vins du Rhône visanais ont su perpétuer la tradition de la qualité et mettent tout en œuvre pour obtenir de prestigieuses cuvées
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Notes sur le produit
Sols riches en galets sur côteaux exposés plein Sud-Est. Grenache, Syrah, Mourvèdre vendangés manuellement. Vinification en cuve inox et cuve béton afin de laisser parler le fruit suivi d’un élevage de 6 à 8 mois avant embouteillage.
Notes de dégustation
Le nez présente une belle intensité aromatique, friand sur des notes de fraise, framboise et groseille. De légères notes terreuses viennent apporter de la personnalité et un caractère supplémentaire. En bouche on retrouve la fraîcheur conférée par la méthode de vinification qui s’équilibre parfaitement avec la maturité du fruit. Une belle rondeur et des tannins légers qui accompagnent sur la finale, un vin de plaisir !