CAVE DE VISAN
Grande Réserve Visan blanc
2018
22,70$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Créée en 1935 par Ferdinand Delaye, cette cave hors du commun, située au sud de la vallée du Rhône, bénéficie d’un terroir exceptionnel, des coteaux argilo-calcaires caillouteux exposés plein sud. Les producteurs de vins du Rhône visanais ont su perpétuer la tradition de la qualité et mettent tout en œuvre pour obtenir de prestigieuses cuvées
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Notes sur le produit
Clairette, Grenache, Viognier, issus de vignes vendangées à la main.
Élaboration du produit
Vinification en cuve inox, une partie de la cuvée fait un court élevage en barrique.
Notes de dégustation
Le nez présente une belle aromatique sur des notes florales, de fruits à chair blanche pommes-poire-coing, abricot, pêche, finement épicé cannelle-poivre gris, amande fraîche, estragon. En bouche on y retrouve, fraîcheur, rondeur et minéralité, qui nous donne une jolie persistance fruitée. Un blanc du Rhône septentrional qui sort des sentiers battus.