Itata 2017

CLOS DES FOUS

Itata
2017

17,90$

* Prix de détail suggéré
Code produit
12797686
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Pays
Chili
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Del Sur
Sous-région
Valle del Itata
Cépage(s)
Cinsault 87 %
Pais 9 %
Syrah 4 %
Couleur
Rouge
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

Pedro Parra est né en 1969 à Concepcion, une ville du sud du Chili éloignée au sens littéral et figuré du cercle restreint de la puissante élite culturelle établie à Santiago, qui domine l’industrie du vin dans le pays, de même que tout autre secteur. Passionné de jazz étant adolescent, Pedro rêvait d’être saxophoniste à Paris. En fin de compte, il a emprunté une voie différente et a plutôt étudié l’agriculture de précision à Montpellier et a obtenu son doctorat de...

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Notes de dégustation

Arômes de fruits, d’épices et de terre avec un soupçon de notes végétales très plaisantes. Bon niveau d’acidité, assez frais et long. On y retrouve des saveurs de fruits rouges et noirs, d’épices et de terre. Donne du plaisir à bon prix!

Notes viticoles

L’ambitieux projet ayant abouti à ce vin se résume à une quête de terroirs extrêmes où planter de la vigne en terre chilienne, faisant fi des avis d’experts en la matière! Voici le premier millésime d’une cuvée issue des vignobles d’Itata et de Maule, qui mérite votre attention!