Cloudsley Pinot Noir Twenty Mile Bench 2018

CLOUDSLEY CELLARS

Cloudsley Pinot Noir Twenty Mile Bench
2018

35,00$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13989971
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Canada
Désignation réglementée
Vintners quality alliance (VQA)
Région
Ontario
Sous-région
Péninsule du Niagara
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
12,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.2 g/l
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

Cloudsley Cellars se consacre à la à l'élaboration de pinot noir et de chardonnay à Niagara, en Ontario. Le climat frais et les sols calcaires créent un environnement parfaitement adapté à l'élaboration de vins classiques et élégants qui font ressortir le meilleur de ces nobles cépages . Projet à l'origine personnel et non motivé par les tendances de consommation, Cloudsley tire son inspiration non seulement de la Bourgogne, mais aussi de cette belle parcelle intrigante qu'est...

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Notes sur le produit

Ce pinot noir a été élaboré à partir de raisins provenant des vignobles Glen Elgin et Homestead de la famille Wismer, dans la sous-appellation Twenty Mile Bench. Ces vignobles, situés à proximité de notre cave, sont parfaitement adaptés à la production d'un Pinot Noir élégant et classique qui démontre ce qui rend cette partie du Niagara si spéciale.

Notes de dégustation

Ce vin a un nez invitant, aromatique et parfumé de poire douce, de pomme golden, de minéralité pierreuse, de zeste d'agrumes et d'épices de chêne légères. Il est riche et crémeux en bouche mais conserve sa fraîcheur avec des arômes de poire et de coing, de zeste de citron, d'épices de chêne intégrées et de longueur dans une finale fine.