Al Muvedre 2017

COMPAÑIA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ

Al Muvedre
2017

16,05$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14000511
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Valencia
Appellation
Alicante
Cépage(s)
Monastrell 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

En 1994, Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, de concert avec un troisième œnologue, ont créé un grenache à partir de vieux vignobles de la Navarre. Le vin a été baptisé Alma (âme). C’est ainsi que l’entreprise a vu le jour, sous le nom de Compañía de Vinos de La Granja. Ce nom était une déclaration d’intention : il révélait que l’entreprise produirait d’autres vins et se voulait un hommage à La Granja, la célèbre verrerie, un centre exceptionnel d’artisanat...

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Notes de dégustation

Cerise intense à reflets violet. Net et lumineux. Au nez, fruits rouges mûrs, intense avec des notes épicées et des notes minérales. Structuré et doux. Bon équilibre et des tanins polis. Il est long et persistant, avec du corps

Notes viticoles

Al Muvedre est un vin rouge d'Alicante, à base du cépage Monastrell. Les raisins sont issus de vignobles situés dans la ville de Monóvar dans la province d'Alicante. Les sols sur lesquels les vignes poussent sont de sable et de limon. Ces vieilles vignes se caractérisent par leur concentration et leur complexité. La récolte, faite à la main, est effectuée à la fin Octobre.

Vinification

Al Muvedre subit un processus de fermentation en acier inoxydable et en béton. Cela à lieu via l'ajout de levures. Compañía de Vinos Telmo Rodríguez produit des vins en utilisant seulement des variétés indigènes des régions d'origine. Ceci, couplé avec l'objectif de récupérer les vignes oubliées, en font une entreprise prospère.