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COMPAÑIA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ
Falcoeira
2020
- Agriculture bio / En conversion
86,25$
Information sur le domaine
En 1994, Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, de concert avec un troisième œnologue, ont vinifié un grenache issu de vieux vignobles de la Navarre. Le vin a été baptisé Alma (âme). C’est ainsi que l’entreprise a vu le jour, sous le nom de Compañía de Vinos de La Granja. Ce nom était une déclaration d’intention : il révélait que l’entreprise produirait d’autres vins et se voulait un hommage à La Granja, la célèbre verrerie, un centre exceptionnel d’artisanat espagnol...
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Notes sur le produit
A une altitude de 400 à 600 mètres, sur des terrasses étroites et vertigineuses de pentes raides orientées vers le sud. Sols acides, à texture grossière, développés à partir de granites (granodiorites). Traitement et élevage : Levures indigènes. Élevage en foudres et en barriques.
Notes de dégustation
Il se révèle très aromatique, floral, élégant et expressif. C'est un rouge mi-corsé, magnifiquement texturé, avec des tanins très fins, une sensation de grain de granit et une finale sèche et longue avec des saveurs piquantes.
Revues de presse
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