COMPLICES DE LOIRE
Chinon Les Graviers
2019
- Biologique
29,90$
En rupture de stock
Information sur le domaine
François-Xavier Barc s’est entouré de vignerons de qualité qui partagent sa philosophie et sa passion du vin pour créer Complices de Loire. Plaisir et qualité en sont les maîtres mots : une sélection exigeante des parcelles, un respect de la vigne et de la biodiversité, des vinifications pour nous faire découvrir toute l’authenticité du terroir ligérien. Depuis 2010, la Maison Complices de Loire produit des vins provenant de 8 appellations du Val de Loire, de Pouilly-Fumé à...
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Notes sur le produit
Depuis 2010, la Maison Complices de Loire produit des vins provenant de 8 appellations du Val de Loire, de Pouilly-Fumé à Saumur. Le domaine s'étend sur plus de 2 hectares, les vignes âgées de 35 ans grandissent sur un sol composé de sable et d'argile. Vinifiées en fût et en cuve avec un réel souci de précisions, les différentes cuvées parcellaires offrent chair et fruit. Elles perpétuent l’esprit des rouges et blancs de Loire.
Notes de dégustation
La robe est brillante, des fruits mûrs, une matière souple et fine. Ce vin se caractérise par son élégance et sa générosité. S'apprécie avec du fromage à patte molle, du sanglier roti ou encore du cochon de lait. Servir entre 10 et 12°C.