COMPLICES DE LOIRE
Expression Touraine Sauvignon
2022
- Nature
- Biologique
21,95$
Information sur le domaine
François-Xavier Barc s’est entouré de vignerons de qualité qui partagent sa philosophie et sa passion du vin pour créer Complices de Loire. Plaisir et qualité en sont les maîtres mots : une sélection exigeante des parcelles, un respect de la vigne et de la biodiversité, des vinifications pour nous faire découvrir toute l’authenticité du terroir ligérien. Depuis 2010, la Maison Complices de Loire produit des vins provenant de 8 appellations du Val de Loire, de Pouilly-Fumé à...
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Élaboration du produit
Les vignes bénéficient d'un climat tempéré et de sols argilo-calcaires. Après une vendange soigneuse, les raisins sont fermentés à basse température en cuves inox pour préserver les arômes frais et fruités, garantissant un vin vif et aromatique.
Notes de dégustation
Jolie robe jaune pâle. Au nez, des arômes intenses de citron, pamplemousse et notes herbacées. En bouche, il est frais et vif, avec une acidité équilibrée et une finale citronnée persistante. Parfait avec fruits de mer, salades et fromages de chèvre.