DOMAINE JEAN GRIVOT
Nuits-Saint-Georges Aux Lavières
2019
- Agriculture bio / En conversion
102,75$
Information sur le domaine
Le Domaine Jean Grivot est l’un des petits domaines familiaux les plus remarquables de la Bourgogne et son histoire est typique d’une famille bourguignonne. Dans les années 1930, les Grivot étaient parmi les premiers à embouteiller et à vendre leur propre vin dans la région de Vosnes-Romanée. Depuis 1987, le domaine est géré par Étienne Grivot, vigneron de cinquième génération, et sa femme, Marielle. Le domaine s’étend sur une superficie totale de 15 hectares, mais...
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Notes sur le produit
Le Nuits-Saint-Georges Aux Lavières du Domaine Jean Grivot est issu d'une parcelle très proche de Vosne-Romanée et ce vin présente de grandes similitudes dans le style, élégant et avec des tanins très fins. Son nom provient de "lave" qui signifie pierre plate.
Notes de dégustation
Des parfums de framboise et de fraise des bois . La bouche est mi-corsée avec des tanins fins. Très posé et assez minéral, ce vin transmet une belle énergie et un sens satisfaisant de rigueur vers la finale teintée de poivre noir. Excellent. - Vinous