Vosne-Romanée
2016
105,00$
Le Domaine Jean Grivot est l’un des petits domaines familiaux les plus remarquables de la Bourgogne et son histoire est typique d’une famille bourguignonne. Dans les années 1930, les Grivot étaient parmi les premiers à embouteiller et à vendre leur propre vin dans la région de Vosnes-Romanée. Depuis 1987, le domaine est géré par Étienne Grivot, vigneron de cinquième génération, et sa femme, Marielle. Le domaine s’étend sur une superficie totale de 15 hectares, mais...
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Le vin montre des arômes et des saveurs de fruits rouges, d'herbes et de fleurs violettes. La bouche est riche en fruits mûrs et de poids moyen avec une acidité vive et des tanins fins. Le vieillissement jusqu'à 25% de nouveaux fûts bourguignons apporte des notes de vanille, de pain grillé et d'épices à pâtisserie.
A blend from 12 different vineyards – 20% on white soils near Nuits-St-George and 80% behind their house in the middle of the village and north of it.
Bright cherry red. Soars out of the glass. Very sweet start but lots of energy. Very pure. Chalky texture on the end. Crunchy fruit.