Rasteau Cuvée Marc 2017

DOMAINE LES GRANDS BOIS

Rasteau Cuvée Marc
2017

  • Biologique

26,65$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
12531491
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
23,19$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Cépage(s)
Grenache 50 %
Mourvèdre 25 %
Syrah 25 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.6 g/L g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Barriques de chêne français
Durée de vieillissement
11 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le domaine Les Grands Bois s'étendant sur 46 hectares, est composé d'une mosaïque de parcelles et de terroirs. Réparti sur 7 communes, les vignes sont implantées à Sainte Cécile les Vignes, Lagarde-Paréol, Suze la Rousse, Tulette, Cairanne, Rasteau, Travaillan et situées en majeure partie sur des plateaux à 130 mètres d'altitude. On y retrouve différents terroirs; argilo-calcaires, argiles rouges caillouteuses, dénommées garrigues, formées de gros cailloux roulés par la mer qui...

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Notes sur le produit

Très petits rendements de 20 Hl / Ha

Élaboration du produit

Récolte manuelle avec tri à la vigne. Fermentation pendant 15 jours avec maîtrise des températures. Pigeage et délestage.

Notes de dégustation

Au Domaine Les Grands Bois chaque cuvée porte le prénom d'un membre du domaine ; celle-ci est la cuvée « du patron », née de grenache (50 %) complété à parts égales de mourvèdre et de syrah. Un rasteau vigoureux, ouvert à l'olfaction sur les petits fruits confiturés (cassis, framboise), franc et direct en attaque, étayé par une solide charpente bâtie pour durer.