Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd
Single Cask Bunnahabhain Islay Single Malt
140,00$
Information sur le domaine
Duncan Taylor est un embouteilleur indépendant de whisky écossais réputé et établi de longue date. Le portefeuille impressionnant comprend Black Bull, The Octave, Dimensions et The Rarest. Duncan Taylor a ses origines à Glasgow où la société était initialement un marchand et un courtier de fûts de whisky écossais dans l'industrie. La dévotion au principe de ne fournir que les meilleurs fûts à remplir dans les principales distilleries d'Écosse a été un élément clé de...
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Élaboration du produit
À partir d'orge maltée de qualité, le whisky est fermenté, distillé et ensuite vieilli dans un fût de chêne unique. Ce vieillissement permet au whisky de développer des arômes complexes et caractéristiques de l'île d'Islay, comme la tourbe et le sel marin. Après maturation, le whisky est embouteillé en tant que single cask, préservant ainsi son caractère distinctif et concentré. Le résultat est un whisky d'une qualité exceptionnelle, captivant les sens à chaque dégustation.
Notes de dégustation
Au nez, des arômes envoûtants de tourbe, de sel marin et de fruits secs évoquent les embruns de l'océan. En bouche, une explosion de saveurs tourbées et marines est équilibrée par des notes sucrées de caramel et de vanille. La finale est longue et chaleureuse, laissant une empreinte persistante de tourbe fumée et d'épices. Un single malt complexe et raffiné, parfait pour les amateurs de whiskies d'Islay.