Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd
The Octave Dailuaine 12 years Speyside Single Malt
2009
217,75$
Information sur le domaine
Duncan Taylor est un embouteilleur indépendant de whisky écossais réputé et établi de longue date. Le portefeuille impressionnant comprend Black Bull, The Octave, Dimensions et The Rarest. Duncan Taylor a ses origines à Glasgow où la société était initialement un marchand et un courtier de fûts de whisky écossais dans l'industrie. La dévotion au principe de ne fournir que les meilleurs fûts à remplir dans les principales distilleries d'Écosse a été un élément clé de...
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Notes sur le produit
Cask # 10929633, distillé en 2009, mis-en-bouteille en 2021 Les aficionados sont toujours à la recherche d'embouteillages indépendants de Dailuaine, une distillerie historique du Speyside, fondée en 1852 au bord de la rivière Spey dans le village de Carron. Ce whisky a passé 3 mois dans une Octave avant d'être embouteillé. L'Octave a produit 64 bouteilles.
Notes de dégustation
Dailuaine est un style "old school" de malt piquant du Speyside, avec beaucoup de poids et la capacité de bien mûrir en fûts.