![Barbera d'Alba Superiore 2021](https://dfalvymn23xg3.cloudfront.net/images/c_220x790_e.-pira---figli-barbera-d-alba-superior-2021-copie.webp)
E. PIRA & FIGLI - CHIARA BOSCHIS
Barbera d'Alba Superiore
2021
- Biologique
52,25$
Information sur le domaine
Chiara Boschis suit un parcours exceptionnel. Dans une région où les vigneronnes se font rares, elle a élaboré une gamme de vins qui fait l'envie de plusieurs. Le domaine E. Pira e Figli a été transmis de père en fils pendant des siècles jusqu'à la fin des années 1980, lorsque Luigi Pira est décédé. À cette époque, ses sœurs, qui avaient hérité des vignobles, ont estimé qu'elles ne pouvaient plus entretenir le domaine. Dans l’espoir de perpétuer la tradition, elles ont...
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Notes sur le produit
Provenant des vignobles biologiques de Mosconi, Ravera et Gabutti à Monforte d'Alba et Serralunga, sur des sols de marnes calcaires à 350 mètres d'altitude, ce vin a été vinifié dans des cuves en inox et vieilli pendant 12 mois en barriques françaises.
Notes de dégustation
Des notes florales pourpres, des myrtilles et des mûres sont portées par une acidité vive de groseille acidulée, encadrées par des tanins fins, doux et moelleux. La fraîcheur éclatante de ce jeune Barbera lui confère une légèreté bien plus marquée que ne le suggérerait son taux d'alcool de 14,5 %. Un véritable séducteur.