Barolo Cannubi 2019

E. PIRA & FIGLI - CHIARA BOSCHIS

Barolo Cannubi
2019

  • Biologique

174,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15245561
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
151,38$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Piémont
Appellation
Barolo
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Chiara Boschis suit un parcours exceptionnel. Dans une région où les vigneronnes se font rares, elle a élaboré une gamme de vins qui fait l'envie de plusieurs. Le domaine E. Pira e Figli a été transmis de père en fils pendant des siècles jusqu'à la fin des années 1980, lorsque Luigi Pira est décédé. À cette époque, ses sœurs, qui avaient hérité des vignobles, ont estimé qu'elles ne pouvaient plus entretenir le domaine. Dans l’espoir de perpétuer la tradition, elles ont...

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Notes sur le produit

Un des 3 Barolo produits par Chiara cette année, avec la vinification et le vieillissement, reste le même à travers les trois pour mettre en valeur les différences du terroir. Provenant du célèbre vignoble de Cannubi, cette parcelle de 0,7 hectare de vignes de 50 ans repose à 300 mètres dans des sols sablonneux et fait face au sud/sud-ouest. Après une fermentation indigène en acier inoxydable, avec des remontages fréquents et des pigeages, tous les Baroli ont été vieillis dans du chêne français légèrement toasté à 30% de neuf pendant 24 mois, et un an de plus en bouteille avant d'être mis en vente.

Notes de dégustation

Des notes de cerise savoureuses, de framboise noire et de pierres concassées remplissent ce Barolo magistral, parfumé de fleurs sauvages et de cire de bougie et assaisonné d'herbes aromatiques parfumées. Des tanins amples, bien placés et bien intégrés encadrent le fruit dodu, structurant cela à travers une finition longue et saline. Si complet maintenant, et avec encore beaucoup de temps devant lui. Une beauté.

Revues de presse

Wine Advocate

- 98 points -

I had the chance to walk the Cannubi vineyard with Chiara Boschis this past fall. You really don't get a sense of how steep the inclines are and how powdery the soils are until you are there, struggling with each difficult step. She navigates the difficult terrain effortlessly. The 2019 Barolo Cannubi shows an etched or three-dimensional quality with sharp fruit flavors, blue flower and chalky stone. There were some weather extremes during the growing season, but everything balanced out in the end. Phenolic ripeness was easily achieved. Chiara Boschis describes 2019 as a cross between 2016 and 2017. In her portfolio, Via Nuova is the classic Barolo, Mosconi has the power and Cannubi shows the finesse of Nebbiolo.

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Vinous

- 97 points -

The 2019 Barolo Cannubi is flat-out stunning. Rich and beautifully textured, the 2019 dazzles from start to finish. Freshly cut flowers, mint, crushed red berry fruit, orange peel, salt and dried herbs are some of the many notes that grace this exquisite, wonderfully nuanced Barolo from Chiara Boschis. Sweet floral and spice overtones build into the finish. The precision here is unreal. Aging in cask works so well here. What a wine!

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Wine Spectator

- 96 points -

A red of depth and opulence, with black cherry and blackberry fruit accented by earth, green olive tapenade, green tea and tobacco flavors. Complex, with considerable power and length, this will require a bit more time to integrate than its peers. Best from 2027 through 2046.

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James Suckling

- 95 points -

A very refined yet structured Cannubi with fine tannins that spread across the palate. Medium body with lovely succulent fruit of plums, berries and cedar. Persistent finish with citrus undertones in the aftertaste. From organically grown grapes. Drink after 2027.

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