Equiano

Equiano

Equiano

87,25$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
14970876
Conditionnement
6 x 700ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Type de produit
Rhum
Prix licencié
75,91$
Pays
Île Maurice
Région
Île Maurice
Appellation
Pourcentage d'alcool
43%
Couleur
Ambré(e)
Fermeture
Liège avec tête de plastique
Site web du producteur

Information sur le domaine

Nommé ainsi d'après l'esclave libéré, écrivain et abolitionniste Olaudah Equiano, le rhum Equiano est un mélange de rhums provenant de la distillerie Gray's, à l’île Maurice et de la distillerie Foursquare, à la Barbade. Olaudah est né en Afrique et a été transporté pour être esclave à la Barbade. Puis il s’est s'installé en Angleterre en tant qu'affranchi d’où il a joué un rôle important dans le mouvement abolitionniste. En l'honneur d'Olaudah et de ses convictions,...

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Élaboration du produit

Ce mélange de rhums à base de mélasse provenant de deux continents différents est présenté comme étant "le premier rhum afro-caribéen au monde". Le rhum distillé en colonne de Grays est vieilli dans une combinaison de fûts de chêne français du Limousin et d'ex-Cognac pendant 10 ans, tandis que les rhums Foursquare ont été vieillis dans des fûts de chêne blanc américain ex-bourbon pendant au moins 8 ans à la Barbade. Le mélange a été assemblé et mis en bouteille chez Foursquare. Equiano n'a fièrement "aucun additif, aucun sucre ajouté, épices ou colorants, ce qui le rend 100% naturel".

Notes de dégustation

Robe : Ambre doré clair avec des reflets bronze. Arômes : Chêne grillé, écorce d'orange confite, gâteau aux fruits moelleux, vanille et caramel. Goût : Moyen à corsé. Très sec avec une morsure spiritueuse de poivre noir et de cannelle. Notes de cognac prononcées avec des saveurs bien intégrées de fruits secs, de marmelade d'oranges amères, de fruits de la passion et de vanille. Finale : Longue finale sèche légèrement épicée avec des fruits secs, du zeste d'orange amère et de l'anis léger. Complexe et élégante avec des notes prononcées de cognac.