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Gevrey-Chambertin 1er cru les Cazetiers
2018
156,50$
Fondé en 1825, le domaine Faiveley constitue une véritable entreprise familiale depuis de nombreuses générations. Les vins exceptionnels produits par la famille Faiveley représentent le fruit d’un profond respect pour l’environnement et d’un grand souci du détail, et ce, dans tous les aspects du processus de vinification. Le domaine Faiveley est situé en France, au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune, à Nuits-Saint-Georges. Historiquement établie dans la...
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C'est un millésime classique que l'on pourra apprécier rapidement car il est déjà très plaisant. En Côte de Nuits, nos vins rouges sont riches et chaleureux: ils ressemblent quelque peu à nos 2009. Ce sont des vins solaires avec une bonne structure. Parfumés, ils offrent des arômes de fruits noirs bien mûrs. Ce sont des vins séducteurs présentant quelques similitudes avec les millésimes 2017 et 2011.
La robe est rubis profond. Le nez est intense et complexe : des arômes de fruits rouges se mêlent à des notes grillées et de torréfaction. La bouche est ample et généreuse, la matière est ferme avec des tanins bien présents. Ce vin puissant présente une structure soyeuse et une magnifique persistance.
Faiveley's two parcels both face south, but the cool breezes that run through the Combe de Lavaux temper the sunshine in years like 2018. Typically fresh and aromatic, this has enticing raspberry coulis and red cherry flavours, textured tannins and some underlying salinity and minerality. The 50% new wood is finely integrated here.
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Charming and classy, this red is lush and saturated with black cherry, blackberry, earth and a hint of tobacco flavors. It's balanced, turning firmer midpalate, with powdery tannins lining the tangy finish. An accent of iron creeps in at the end. Best from 2024 through 2042. 3,300 cases made, 270 cases imported.
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The 2018 Gevrey-Chambertin Lavaux St-Jacques 1er Cru offers attractive brambly black fruit mixed with truffle and sage on the nose. This is well focused and delineated. The palate is medium-bodied with sappy red fruit laced with spice, a pinch of white pepper with a fine grip on the finish. Worth seeking out.
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Barrel sample. Mid crimson. Sweet dark-red fruit with some peppery oak spice (approximately 50% new and 50% two-year-old barrels for all the Faiveley premier cru reds). More savoury on the palate. One of the least charming wines at this stage but also one of the most refined in structure. The extraction of the tannins is so well judged to match the hidden but present fruit.
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