Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières 2017

FAIVELEY

Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières
2017

  • Durable

141,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
14023414
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Signature
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
122,67$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Beaune
Appellation
Puligny-Montrachet
Qualité
1er cru
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Chêne français neuf 40 à 50%
Durée de vieillissement
17 à 18 mois
À boire
8 à 10 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Fondé en 1825, le domaine Faiveley constitue une véritable entreprise familiale depuis de nombreuses générations. Les vins exceptionnels produits par la famille Faiveley représentent le fruit d’un profond respect pour l’environnement et d’un grand souci du détail, et ce, dans tous les aspects du processus de vinification. Le domaine Faiveley est situé en France, au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune, à Nuits-Saint-Georges. Historiquement établie dans la...

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Élaboration du produit

Le vin subit un bâtonnage fréquent afin de conserver celui-ci en contact avec les lies, puis il s'affine de 17 à 18 mois. Cela lui permet de conserver une bonne tension et complexité aromatique,ainsi qu'un palais velouté et délicat.

Notes de dégustation

Un nez très agréable et charmeur avec ses notes subtiles et enchanteresses. Les arômes vont des agrumes, des fleurs aux fruits secs. En bouche, il est rond et l'équilibre entre la douceur et la vivacité est exemplaire. Un vin harmonieux aux arômes et saveurs persistantes..