Director's Cut Zinfandel 2016

FRANCIS FORD COPPOLA

Director's Cut Zinfandel
2016

31,50$

* Prix de détail suggéré
Code produit
11882272
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Sonoma, Dry Creek Valley
Cépage(s)
Zinfandel 78 %
Petite Sirah 22 %
Couleur
Rouge
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

Au sein de la famille Coppola, la vinification est une tradition qui perdure depuis plusieurs générations. Agostino Coppola, le grand-père de Francis Coppola, faisait son vin dans le sous-sol de son immeuble résidentiel à New York à l'aide de cuves en béton qu'il avait lui-même conçues. Selon l’oncle de Francis, Mikey, il ne s’agissait pas de vins raffinés, mais plutôt de vins sans prétention, destinés à la consommation quotidienne, que tout le monde pouvait apprécier. Les...

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Notes de dégustation

Robe de teinte rouge cerise plutôt profond. Nez exhalant des parfums de prune, de fruits noirs mûrs, de moka et de confiture de petits fruits noirs. Il évoque aussi des effluves de barrique de chêne neuf et de barrique de chêne. Découvrez ce rouge sec laissant percevoir une faible acidité et muni de tannins charnus. Il offre une texture souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.