Sofia Brut Rosé 2017

FRANCIS FORD COPPOLA

Sofia Brut Rosé
2017

33,00$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13567452
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Succ. Seul.
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Monterey, Monterey
Cépage(s)
Pinot Noir 80 %
Chardonnay 20 %
Couleur
Rosé
Sucre
Brut
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

Au sein de la famille Coppola, la vinification est une tradition qui perdure depuis plusieurs générations. Agostino Coppola, le grand-père de Francis Coppola, faisait son vin dans le sous-sol de son immeuble résidentiel à New York à l'aide de cuves en béton qu'il avait lui-même conçues. Selon l’oncle de Francis, Mikey, il ne s’agissait pas de vins raffinés, mais plutôt de vins sans prétention, destinés à la consommation quotidienne, que tout le monde pouvait apprécier. Les...

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Notes de dégustation

Composé à 80 % de pinot noir et à 20 % de chardonnay, ce mousseux présenté dans une bouteille attrayante révèle une robe rose-pêche éclatante et des arômes et saveurs de cobbler aux pêches, de cantaloup frais et de zeste d'orange. Un vin éclatant et vif couronné par une finale nette et énergique. Rafraîchissez-le et savourez-le seul ou avec les fruits de mer ou les pâtes primavera.