Cabernet Sauvignon 2017

GRGICH HILLS

Cabernet Sauvignon
2017

  • Biologique
  • Biodynamique
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Napa
Appellation
Napa Valley
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 86 %
Petit Verdot 7 %
Merlot 8 %
Pourcentage d'alcool
14,6%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Nous nous engageons à produire les meilleurs vins au monde, qui sont entièrement issus de notre domaine et qui sont reconnus pour leur qualité, leur constance et leur longévité. Nous sommes également gardiens et protecteurs de la terre; nos vignobles sont certifiés biologiques et biodynamiquesMC et le chai est désormais alimenté à l’énergie solaire. En parfaite harmonie avec la nature, nos vins représentent la véritable expression de leur terroir. Nous possédons cinq vignobles...

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Notes sur le produit

Notre vignoble de Yountville est au cœur de notre Cabernet Sauvignon de Napa Valley, avec des raisins de nos vignobles Rutherford et Calistoga complétant l'assemblage. Nous cultivons tous nos vignobles de manière naturelle, sans pesticides ni herbicides artificiels, et ils sont certifiés biologiques. Le résultat est un Cabernet Sauvignon corsé et élégant avec des saveurs pures et un sentiment d'appartenance prononcé.

Notes de dégustation

Ce cabernet succulent présente des arômes invitants de fruits rouges foncés, d'orange sanguine et de prune fraîche au nez, avec des nuances de pétales de rose, de brioche à la cannelle et de pain d'épice. Les saveurs de fruits noirs, d'olives noires et de mûres sont suivies de notes de mousse et d'herbes séchées savoureuses. Ce cabernet digne de vieillir a une grande densité et longueur, et est complexe mais agile en bouche avec un arrière-goût long et équilibré.

Revues de presse

James Suckling

- 91 points -

Décembre 2017 (Millésime 2015)

This shows some of the classic Grgich hallmarks with fresher fruit that runs in the red to black plum spectrum as well as fresh herbs and grass. Medium to full body, grainy tannins and a minerally, dynamic finish. From biodynamically-grown grapes. Drink in 2020.

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