HAMILTON RUSSELL VINEYARDS
Chardonnay
2024
- Végan
68,00$
Information sur le domaine
Hamilton Russell Vineyards, l'un des domaines viticoles les plus méridionaux de l'Afrique et l'un des plus proches de la mer, est situé dans l’appellation Hemel-en-Aarde Valley, juste derrière le vieux village de pêcheurs d’Hermanus. Le domaine est spécialisé dans la production de pinot noir et de chardonnay. En 1975, Tim Hamilton Russell a fait l’acquisition d’une propriété non exploitée d’une superficie de 170 hectares, après avoir longuement cherché un site idéal...
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Notes sur le produit
Sol peu vigoureux, caillouteux, riche en argile, dérivé du schiste
Notes de dégustation
Un vin minéral avec une longueur et une complexité classiques de Hamilton Russell Vineyards. Les arômes et saveurs inhabituellement marqués de poire et de citron vert sont magnifiquement mis en valeur par une acidité naturelle et une longue minéralité sèche. Un vin élégant, pourtant texturé et intense avec une forte personnalité de lieu et de millésime.